酶的活性中心是指A、整个酶分子的中心部位---B、酶蛋白与辅酶结合的部位---C、酶发挥催化作用的部位---D、酶分子表面具有解离基团的部位---E、酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产物

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酶的活性中心是指